純米大吟醸酒

雪女神 純米大吟醸 あら玉

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雪女神”は、山形県が開発した純米大吟醸・大吟醸用の新しい酒米で、大粒であり、粗タンパク質が少なく、心白の発現率が高く、点状などの優れた醸造特性を持っています。これらの特性を引き出し、上品な香りとやわらかくきれいな味わいが特徴です。

<主な受賞歴>
・2018年度春季 全国酒類コンクール 第1位
・平成29年度 東北清酒鑑評会 純米の部 優等賞
・KURA MASTER 2017 純米大吟醸部門 金賞

原材料名
米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米
雪女神100%
精米歩合
40%
アルコール度数
15度
日本酒度
-1
酸度
1.4
おすすめの飲み方
冷やして・常温で・ぬる燗で
希望小売価格
1.8L  6,480円(税込)化粧箱入
720ml 3,240円(税込)化粧箱入

改良信交 純米大吟醸 あら玉

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地元河北町産の幻の酒米”改良信交”を使用しています。改良信交の特徴である米の旨味と後味のキレの良さに加え、穏やかな香りと上品な味わいを楽しめる飲んで美味しい純米大吟醸酒です。


<主な受賞歴>
・Vinitaly SAKE 2018 【5Star-SAKE】

原材料名
米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米
改良信交100%
精米歩合
40%
アルコール度数
15度以上16度未満
日本酒度
+3
酸度
1.4
おすすめの飲み方
冷やして・常温で
希望小売価格
1.8L  5,400円(税込)化粧箱入
720ml 2,916円(税込)化粧箱入

出羽燦々 純米大吟醸 あら玉

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上品な香りときれいな味わい。山形県産”出羽燦々”の特徴であるやわらかさ。すっきりとしたやや辛口の純米大吟醸酒です。

<主な受賞歴>
・IWC2018 SAKE 純米大吟醸の部 Bronze(銅メダル)
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 メイン部門 最高金賞(2017 金賞)
・2013年度 全米日本酒歓評会 大吟醸A部門 銀賞

原材料名
米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米
出羽燦々100%
精米歩合
40%
アルコール度数
15度以上16度未満
日本酒度
+3
酸度
1.4
おすすめの飲み方
冷やして・常温で
希望小売価格
1.8L  5,400円(税込)化粧箱入
720ml 2,700円(税込)化粧箱入

亀の尾 純米大吟醸 あら玉

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”亀の尾”は明治時代に山形県で発見され、全国でも広く栽培された品種です。当時としては大変優れた品種で、現在のほとんどの飯米、酒米のルーツとなっております。このお酒は河北町産亀の尾を全量使用した純米大吟醸酒です。コクがあり、飲みごたえのある味わいで、米の旨さを十分に感じて頂けます。冷~常温~ぬる燗まで、お好みの温度でお召がり下さい。

原材料名
米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米
亀の尾100%
精米歩合
50%
アルコール度数
16度
日本酒度
±0
酸度
1.4
おすすめの飲み方
冷やして・常温で・ぬる燗で
希望小売価格
1.8L 3,564円(税込)箱無
720ml 1,836円(税込) 箱無

純米大吟醸 啓翁桜

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美しくも厳しい山形の冬、可憐に一重の花を咲かせる”啓翁桜”。その名をとった純米大吟醸は、しっかりとしてまろやかな旨味と後味のキレの良さに加え、心地良い香りと上品な味わいが特徴です。

原材料名
米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米
改良信交100%
精米歩合
40%
アルコール度数
15度以上16度未満
日本酒度
+3
酸度
1.4
おすすめの飲み方
冷やして・常温で
希望小売価格
720ml  3,132円(税込)化粧箱入

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